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In der urig gemütlichen Stube des „Mühlenhofs“ schmeckt alles noch einmal so gut! Hier wie auch im direkt neben der Schiffsmühle liegenden sonnigen Gastgarten servieren wir ihnen typische steirische Spezialitäten.
Die Speisekarte des Mühlenhofes wandelt sich stets mit dem Lauf der Jahreszeiten. Mit Bärlauchspezialitäten beginnend, reicht die Auswahl bis zu den Wildwochen im Spätherbst.
Auf der Zunge zergehen lassen sollten sie sich die kulinarischen Schwerpunkte der Jahreszeit, wie auch die Mühlenspezialitäten:
Sommerzeit Küche von 11.00 - 17.30
- Kürbiscremesuppe mit Schlaghaube und gerösteten Mühlenhofbrot, Kernöl
- Holzfällersteak mit gebackenen Zwiebel, Erdäpfelspalten mit Kräuterdip
- Sommersalat mit frischen gerösteten Eierschwammerl, Balsamico, Kernöl
- Steirischer Wurzelkarpfen mit Kren und Petersilienerdäpfel
- Cevapcici Pommes frites Zwiebelringe, Grillsoße
- Rindsuppe mit
- Lungenstrudel oder
- hausgemachte Mühlenhoffritatten
- hausgemachte Schwammerlsuppe mit Heidensterz und Grammeln
- gekochtes steirisches Rindfleisch mit Wurzelgemüse und Kren, Salzerdäpfeln
- Wienerschnitzl von der Pute mit Petersilienerdäpfeln, Preiselbeeren
- Gemüsegröstl mit geschmolzenem Käse in der Pfanne serviert
- \\\\\\\\\\\\\\\"Murmüllerpfandl\\\\\\\\\\\\\\\" Schweinsfilet in Schwammerlsoße
- mit hausgemachten Kürbiskernspätzle
- Frische Forelle „Müllerin“mit Knoblauchbutter, Petersilienerdäpfeln
- gebackenes Karpfenfilet mit hausgemachtem Erdäpfelsalat
- hausgemachter Apfel,-oder Topfenstudel mit Schlag
- hausgemachter Zwetschken - Mohnkuchen mit Schlag
Die kulinarische Vielfalt reicht von Bärlauch, Lamm, Spargel, Kürbis bis zu Schwammerl und Wild.
Mühlenregel Nr 9: „Hab keine Scheu – trenn den Weizen von der Spreu“